Ingredientes:
. 2 batatas médias
. 3 cenouras ou uma fatia de abóbora
. Água
. Azeite
Preparação:
Colocar as batatas e as cenouras/abóbora partidas no copo da Bimby. Colocar água. A quantidade depende se o bebé gosta das sopas mais ralas ou mais cremosas. Se ainda não tem muito experiência opte por colocar menos água e acrescentar no final se vir que não é suficiente.
Programar 18 minutos, velocidade 1, temperatura 100. Reduzir a puré, rodando o botão na velocidade progressiva5/7/9, 40 segundos.
Antes de servir a sopa adicionar um fio de azeite
Ingredientes:
. 3 ou 4 raminhos de couve flor
. 1 fatia fina de abóbora
. 1/2 batata
. azeite
Preparação:
Lave e descasque todos os legumes e leve a cozer. Triture até obter um creme aveludado e regue com um fio de azeite.
Ingredientes:
. 1 batata doce pequena
. 1 cenoura
. 3 rodelas de courgette
Preparação:
Descasque a batata doce e a cenoura. Lave a courgette, mas não descasque, deixe a casca. Corte tudo em pedaços e leve a cozer. Quando os legumes estiverem cozidos verifique a quantidade de água e triture. Sirva com um fio de azeite.
A utilização da batata doce em alternativa à batata comum, conquista os bebés mais difíceis na adaptação às sopas.
Ingredientes:
. 2 ou 3 raminhos de bróculos
. 1 batata
. 1/2 cebola
. 1 cenoura
Preparação:
Descasque e corte em pedaços a batata, a cebola e a cenoura. Coloque na panela com água a ferver e deixe cozinhar.
Preferencialmente coza os bróculos em vapor, ou então junte ao outros legumes 10 minutos antes de estarem cozinhados.
Desfaça a sopa até ficar cremosa e junte um fio de azeite.
Ingredientes:
