almondegas_espaguete Ingredientes:
. 1 ou 2 almondegas de carne mista
. 1 colher de polpa de tomate
. 1 colher de natas light
. azeite
. 1/2 cebola
. esparguete

Preparação:
Peça no talho que lhe façam almondegas com carne de vitela e de porco. Escolha você os pedaços que pretende que triturem e peça para retirarem a gordura.
Faça um refogado leve com a cebola, o azeite e a polpa de tomate. Junte as almondegas e baixe o lume para o mínimo. Quando a carne estiver cozinhada, acrescente ao molho uma colher de natas, mexa e retire do lume.
Sirva com esparguete cozinhado al dente.