Highslide for Wordpress Plugin

Queques de chocolate na Bimby

Ingredientes:
. 200g açúcar;
. 200g manteiga;
. 4 ovos;
. 200g chocolate p/ culinária;
. 200g farinha com fermento.

 

Preparação:
Aqueça o forno até aos 180ºC. Deite no copo o açúcar, a manteiga, os ovos e programe 5 min/ 70ºC/ vel4.
Adicione o chocolate partindo aos pedaços e deixe derreter e depois envolva com o preparado anterior. Bata 20 seg/ vel 6.
Junte a farinha e o corante e envolva 10 seg/ vel 6.
Coloque as formas de papel num tabuleiro para queques e a seguir coloque a massa enchendo apenas 3/4. Deve dar para cerca de 12 queques. Leve ao forno cerca de 20 min. Retire do forno e deixe arrefecer.

Sopa base na Bimby

sopaIngredientes:
. 2 batatas médias
. 3 cenouras ou uma fatia de abóbora
. Água
. Azeite

Preparação:
Colocar as batatas e as cenouras/abóbora partidas  no copo da Bimby. Colocar água. A quantidade depende se o bebé gosta das sopas mais ralas ou mais cremosas. Se ainda não tem muito experiência opte por colocar menos água e acrescentar no final se vir que não é suficiente.
Programar 18 minutos, velocidade 1, temperatura 100. Reduzir a puré, rodando o botão na velocidade progressiva5/7/9, 40 segundos.
Antes de servir a sopa adicionar um fio de azeite