Ingredientes:
. 1 colher de sopa de bróculos cortados em pedaços
. 2 colheres de sopa de arroz
. 5 colheres de sopa de água
Preparação:
Lave e corte os bróculos em pedaços pequenos. Coloque ao lume uma panela com água e quando estiver a ferver, junte os bróculos e o arroz ao mesmo tempo. Antes da água secar totalmente desligue o lume, tape a panela e deixe secar. Acompanha muito bem pratos de carne ou peixe.
Ingredientes:
. 30g de carne de galinha
. 2 colheres de sopa de massa pevide
. 1 fatia pequena de abóbora
. 1 colher de sopa de polpa de tomate
. 1 colher de sobremesa de coentros picados
Preparação:
Coza a carne de galinha. Deixe arrefecer e desfie. Reserve a água de cozer a galinha e junte-lhe a abóbora cortada em pedaços pequenos. Quando estiver a ferver junte a massa e uma colher de polpa de tomate. Quando a massa estiver quase cozida junte a galinha desfiada e os coentros.
Não deixe secar demasiado e sirva ainda com algum caldo.
Ingredientes:
. 2 courgettes
. 1 batata
. 1/2 cebola
. 1 dente de alho
. Azeite
Preparação:
Refogar levamente a cebola picada e o alho no azeite. Juntar as courgettes cortadas às rodelas finas e deixar suar durante alguns minutos, com a tampa colocada e o lume brando. Juntar água e a batata cortada e deixar cozer cerca de 15 minutos.
Passar pela varinha mágica até obter em creme aveludado. Antes de servir regar com um fio de azeite.
Ingredientes:
. 1 lata de polpa de manga
. 2 iogurtes naturais
. 2 folhas de gelatina neutras
Preparação:
Junte a polpa de manga ao iogurte natural e mexa. Demolhe a gelatina como indicado na embalagem e junte ao preparado anterior. Coloque no frigorífico.
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