Ingredientes:
. 2 colheres de sopa de massa
. 1 dente de alho
. 1 colher de sobremesa de queijo Emmental ralado
. 1 colher de sobremesa de queijo Mozzarella ralado
Preparação:
Coloque a água ao lume com o dente de alho. Quando ferver, retire o alho e coloque a massa. Quanto estiver cozida, escorra e junte os dois queijos com a massa ainda quente para que se fundam. Sirva morno.
Ingredientes:
. 1 punhado de lentilhas secas
. 1 cenoura
. 1 fatia grossa de nabo
.1/2 batata
Preparação:
Coza as lentilhas em água durante 30 minutos antes de juntar os restantes ingredientes. Quando estiver tudo bem cozido, triture muito bem e se necessário junte um pouco mais de água. Não convém que fique um creme muito grosso, a consistência deve ser a de uma sopa, para não se tornar muito pesado.
Ingredientes:
. 2 colheres de sopa de macedónia de legumes
. 1 ou 2 douradinho de pescada
Preparação:
Coloque água ao lume e ligue o forno. Coloque a macedónia na água quando esta ferver em cacho e os douradinhos no forno. Ambos ficarão prontos mais ou menos na mesma altura. Escorra a água e corte os douradinhos em pedaços.
Ingredientes:
. 1 colher de sopa arroz carolino
. 1 legume à escolha
. 1/2 peito de frango
Preparação:
Coza o arroz em água ou em vapor, mas deixe-o soltinho. Coza à parte um qualquer legume à sua escolha, na quantidade de uma colher de sopa depois de partido. Vá variando para que o bebé não se canse dos mesmos sabores.
Coza ou grelhe a carne, deixe arrefecer e desfie. Junte os três ingredientes e deixe arrefecer. É uma óptima opção para uma refeição fora de casa, porque não necessita aquecer.
