Ingredientes:
. 20 g de carne de peru
. 1 batata pequena
. 1 cenoura grande
. 50g de macedónia de legumes congelada
. azeite
Preparação:
Descasque e corte os legumes em pedaços pequenos, coloque ao lume em água fervente e junte a macedónia congelada.
Corte a carne igualmente em pedaços e limpe de gordura. Junte ao legumes e deixe cozinhar.
Quando cane e legumes estiverem cozinhados passe pela varinha mágica. Coloque um fio de azeite e sirva.
Ingredientes:
. 3 cenouras médias
. 1 alho francês (só parte branca)
. 1 molho de coentros frescos
Preparação:
Descasque e corte às rodelas as cenouras. Lave muito bem o alho francês e corte-o igualmente em rodelas. Coloque ao lume em água fervente.
Quando os legumes estiverem quase cozidos, coloque o molho de coentros e deixe cozinhar mais 5 minutos.
Passe tudo com a varinha mágica e enfeite com coentros picados e um fio de azeite.

