Creme de cenouraIngredientes:
. 3 cenouras médias
. 2 batatas pequenas ou 1 batata média
. 1/2 cebola
. Azeite

Preparação:
Lave e descasque as cenouras e a batata e corte em pedaços pequenos. Descasque a cebola e corte-a em meias luas. Coloque água a cobrir os legumes e leve a lume brando até os legumes estarem bem cozidos. Junte mais água se necessário.
Passe os legumes pela varinha mágica até obter um creme aveludado. Antes de servir junte um fio de azeite.